Sopita de Zapallo Italiano

Ingredientes:

• 2 zapallos italianos
• 1 papa pequeña
• 1 zanahoria
• 1 cdta de mantequilla
• 1 caluga de caldo de pollo
• 1 taza de crema
• sal y pimienta

Preparación:

• Pelar y trozar losvegetales.
• Colocarlos a cocer en agua.
• Agregar sal y pimienta.
• Dejar preparación hervir por 20 min.
• Agregar mantequilla.
• Dejar enfriar y botarexcedente de agua si lo hubiese.
• Añadir crema.
• Pasar por procesadora.

Cariños,
Nutrición Cuerpo y Alma.