8 ingredientes para hacer que cualquier comida sea saludable

1- Semillas de chía

Las semillas de chía son algo que deberías comprar siempre, porque estos pequeños súper alimentos le añaden bastante nutrición a tus platos

Las semillas tienen proteínas para ayudar a construir músculo, fibra para mantenerte sintiendo llena (y para mantener ese tracto digestivo en movimiento) y ácidos grasos omega-3 para la salud del corazón.

Son muy versátiles; mézclalas en la avena por la mañana o espolvoréalas en la ensalada en la cena.

Comprueba todo el poder que tienen las semillas de chía buscando las mejores maneras frescas de utilizar las semillas de Chía.

No importa si deseas suficiente energía para mantenerte al día con tus hijos adolescentes o si necesita perder peso para recuperar tu bienestar físico.

La cocina saludable es una parte imprescindible para poder vivir la vida que te mereces.

Afortunadamente, cocinar para tu salud no es tan difícil como podrías pensar.

El hecho es que cada pequeño paso positivo que tomes te pone un paso más cerca de la construcción de un cuerpo más delgado, más sano.

Tal vez todavía no estás lista para adoptar plenamente un estilo de vida de comida limpia o a ejercitarte rigurosamente cada día.

Eso está bien. Para ti, tal vez la mejor manera de hacer grandes cambios es comenzar con pequeños pasos.

Tal vez comiences por comprometerte de llenar la despensa con ingredientes para un plan de alimentación saludable y hacer una o dos recetas de cocina saludable por semana.

Después de unas semanas, aumenta tu compromiso y cocina tres recetas nutritivas cada semana.

No pasará mucho tiempo antes de darte cuenta de que estás viéndote y sintiéndote mejor, por lo que en realidad querrás tomar medidas positivas aún más grandes.

2- Quinoa

Este ingrediente y súper alimento se puede utilizar en casi cualquier comida– ¡en serio!

Desde el desayuno hasta la cena, desde la merienda post-entrenamiento hasta un sabroso postre, la quinoa ofrece muchos beneficios cuando se trata de proteínas, fibra y antioxidantes.

Pruébalo haciendo unas chuletas con quinoa.

3- Yogur griego sin grasa

Cargado con probióticos para mantener el sistema digestivo en forma y en óptimas condiciones, este es uno de los ingredientes para una cocina saludable que deseas tener a la mano.

Come una taza de yogur griego natural sin grasa, cubierto con bayas frescas, para el desayuno.

O puedes utilizarlo como un aderezo o un untable. También es un sustituto inteligente para la receta para la crema agria.

4- Frutos secos

Sí, los frutos secos son prácticamente algo evidente cuando se trata de hacer las comidas saludables.

Si agregas algunas nueces a tu avena o espolvoreas unas almendras en tu ensalada, obtendrás el beneficio de las grasas saludables, vitamina E y fibra.

Disfruta de frutos secos con unas pechugas de pollo y nueces.

5- Perejil

Este ingrediente no se puso en este planeta sólo para hacer un plato más bonito.

Lo hace, por supuesto, pero el perejil tiene un verdadero poder cuando se trata de una cocina saludable.

Sólo 2 cucharadas entregan más de su requerimiento diario de vitamina K, que es crucial para los huesos sanos y la función hepática adecuada.

Mézclalo en una ensalada o coloca perejil encima de tu plato favorito. También es sabroso en batidos, especialmente los batidos verdes.

6- Orégano

De seguro ya estas cubriendo tu pizza con él, pero el orégano es uno de los mejores ingredientes para un plan de comidas saludable.

Está cargado con antioxidantes, que combaten el daño que conduce a enfermedades como el cáncer.

El orégano es sabroso en el pollo asado, tostado, o asado a la parrilla, y puede ser agregado a los platos de las pastas o a los condimentos de la hamburguesa.

Pruébalo en la cena y es un buen compañero de la quinoa.

7- Romero

La hierba ofrece fitoquímicos, que son sustancias naturales que pueden proteger contra la enfermedad, y muchas vitaminas del complejo B, como ácido fólico y riboflavina.

Usa este ingrediente de cocina saludable cuando mezcles tus propios adobos o como un añadido para ensaladas, sopas, pastas o salsas.

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Añade las patatas con ajo y romero a tu menú esta semana.

8- Cilantro

Esta humilde hierba está llena de antioxidantes, más vitaminas A, C, K y ácido fólico.

Es versátil, por lo que se puede utilizar en todo tipo de recetas, desde sanas patatas al horno hasta salsa fresca. Disfruta del cilantro en unas fajitas de pollo.

 Vía: ViviSaludable